P Penelitian ini mengkaji keterkaitan antara konfigurasi tata ruang dan perilaku pengguna pada restoran cepat saji yang beroperasi dalam keterbatasan ruang, dengan studi kasus wingstop indonesia. permasalahan penelitian berangkat dari adanya perbedaan antara perencanaan zonasi ruang—yang mencakup zona pemesanan, zona pengambilan dan pengisian ulang minuman, serta zona makan—dengan perilaku aktual pelanggan yang bersifat dinamis, adaptif, dan berulang, sehingga berpotensi memengaruhi kinerja ruang. penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pola aktivitas dan perilaku pelanggan, mengevaluasi efektivitas penggunaan zona ruang, serta menyusun rekomendasi penataan denah yang lebih sesuai dengan karakteristik pengguna.metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif deskriptif melalui observasi langsung dan penyebaran kuesioner pada tiga gerai wingstop bertipe small box di wilayah jabodetabek. analisis dilakukan dengan mengintegrasikan pendekatan behavior setting dan analisis spasial untuk menelaah hubungan antara perilaku pengguna dan struktur denah ruang.hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun aktivitas pelanggan mengikuti alur dasar layanan restoran cepat saji, terdapat kecenderungan perilaku adaptif seperti mobilitas berulang menuju area refill, tumpang tindih jalur sirkulasi, serta penggunaan ruang yang tidak sepenuhnya sesuai dengan fungsi awal zonasi. temuan ini menunjukkan bahwa perilaku pengguna memiliki pengaruh nyata terhadap efektivitas dan efisiensi tata ruang. berdasarkan hasil tersebut, penelitian ini merumuskan prinsip pemodelan denah yang menekankan pengaturan alur pergerakan yang lebih jelas, penguatan hirarki zona, pengurangan konflik sirkulasi, serta penataan ruang makan yang fleksibel terhadap variasi pengguna.penelitian ini menyimpulkan bahwa perancangan denah restoran cepat saji yang berlandaskan perilaku pengguna mampu meningkatkan kualitas pemanfaatan ruang, kenyamanan pelanggan, dan efisiensi operasional. secara akademik, penelitian ini memberikan kontribusi empiris terhadap pengembangan desain restoran cepat saji berbasis perilaku, khususnya dalam konteks ruang terbatas.